Unsere Gourmetstube ist von Montag bis Sonntag von 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr geöffnet.
Aktuelle Speisekarte
Suppen / Vorspeisen
Knoblauchrahmsuppe mit Zimtcroutons 7,40
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Klare Rindsuppe mit Kräuterfritatten 6,90
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Handgemachte Schlutzkrapferl gefüllt mit Eierschwammerl - serviert mit zerlassener Butter und Parmesan 10,50
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Gemischer Salatteller 5,70
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Grüner Salatteller 5,00
Hausspezialität
Frische Tiroler Bachforelle gebraten „Tuxer Art“ mit Schwarzbrotwürfel, Kapern und Speck
serviert mit Jungerdäpfel und Blattsalaten
je nach Größe 28,- bis 32,-
Hauptspeisen
Hüftsteak von Almochsen mit Zucchini und Pilzgemüse, Wildkräuter Erdäpfellaibchen 30,50
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Wienerschnitzel von Tauernkalb mit Preiselbeeren und Petersilienerdäpfel 26,00
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Tagliatelle mit Hirschragout, Lado und Preisbeeren, Blattsalat 23,-
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Gebratenes Maishendl Filet mit Tiroler Ziegenfrischkäse auf gebratenen Kürbis 24,-
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Gedämpftes Forellenfilet mit Gemüse auf Paprikarahm und Erdäpfelbällchen 25,50
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Tiroler Blutwurst mit Sauerkraut und Erdäpfellaibchen € 18,90
Nachspeisen
Tiramisu 7,-
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Hausgemachte Sorbets:
von der schwarzen Ribisel, Heidelbeere oder Basilikum- 1 Kugel 2,60 jede weitere 2,10
Allergen Kennzeichnung unserer Speisen erfolgt auf den Menü-/Speisekarte in unserer Gourmetstube.
Gerne servieren wir für Kinder und den kleinen Hunger auch kleinere Portionen!
NO Waste - auch bei uns, damit nichts in der Mülltonne landet und wir unseren Gästen immer beste Qualität an Frische bieten können, portioniern wir sehr genau.
Wir bitten um Verständnis, wenn mal etwas ausgeht! Dafür haben wir dann aber am nächsten Tag wieder ein neues Gericht auf unserer Karte,
sodaß unsere Speisekarte ca. alle 2 Tage wechselt!
( aktualisiert am 30.11.2022)
